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材料:
牛肉片...250g
洋茹...10~15粒(罐头)
油...2大匙
鲜奶油...2个(咖哩用)
调味料_A
酱油...11/2大匙
太白粉...1大匙
嫩精...1小匙
调味料_B
酱油...1大匙
蠔油...1大匙
糖...1小匙
太白粉...1大匙
水...5大匙
作法步骤:
1.牛肉切薄片,用A料醃拌15分钟。
2.洋茹切薄片备用。
3.将B料调匀,做成综合调味汁。
4.起油锅,入油2大匙,放入牛肉片,大火炒至肉片变色,再加入洋茹片,略炒后倒入综合调味汁勾芡,见汤汁已变黏稠,即可盛起装盘。
5.上桌供食前淋上鲜奶油
...

评论(5)

感觉漫好吃ㄉㄟ  我会是主看看~~~感谢

作法似乎不难,可以自己做看看..........
感谢分享!

看起来很特别~
下次可以亲自做做看!!

感谢大大无私分享
先抓下来啰
有空来研究看看~~~

:03:看起来还不错吃~感谢大大分享~赶快来做看看

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